一个成本5角的普通鸡蛋,通过贴虚假标签、更改生产日期、窜改检验报告等身份伪装之后,摇身变成贵价“土鸡蛋”或“初生蛋”——这是近日记者分赴生鲜批发市场及粮油食品仓库暗访时发现的怪事。某供应商更向本报透露:“土鸡蛋、初生蛋都是忽悠人的!” 文、图/记者刘冉冉、何颖思 近年来,土鸡蛋和初生蛋身价倍增,在广州不少超市的生鲜商品专区,都有这类“矜贵蛋品”的销售区。然而,这些昂贵的鸡蛋真的名副其实吗? 土鸡蛋比普通蛋贵几倍 初生蛋平均每斤16元左右,土鸡蛋12元左右,普通蛋4元左右。 在荔湾区某大型超市,一位促销员指着一款“三天鲜”的土鸡蛋,坚称包装上打印的日期即为鸡蛋的生产日期:“这些都是当天下单、当天到货的。” 工作人员正在为“土鸡蛋”喷日期码。 喷完日期码的鸡蛋。 这些蛋品中的贵族,价格也都比普通的鸡蛋贵,而且销售比较好。记者在一家生鲜超市随机选取了3种普通鸡蛋和3种土鸡蛋、初生蛋估算,初生蛋最贵,平均售价在每斤16元左右,土鸡蛋的均价在12元左右,普通鸡蛋只有4元左右。一位导购员介绍:“过年时有一种礼盒装的,6只土鸡蛋高达百元以上。” 土鸡蛋名不副实? “土鸡蛋要在老家挨家挨户收购才有啊,这儿哪里有啊?我们现在就是做成土的样子。” 土鸡蛋,真如广告说的那样吗?记者暗访一位供货商之后,发现并非如此。 在增槎路上的新天铖粮油批发市场,记者在市场最里面的批发区域找到一间没有挂牌的鸡蛋仓库。这间仓库内堆放着五六十只装满鸡蛋的纸箱,印刷着“土鸡蛋”、“初生蛋”等字样。 |
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