清晨，雾气缭绕，大伯已经回来了，他是来帮我们家拉猪脚的。
在农村，过年杀猪，是一件大事。
小时候，年是我们最期待的日子，因为终于可以打打牙祭了。记忆中，一年很少能够吃到新鲜的猪肉，平时下面在碗里放点猪油，或者吃到一碗猪油拌饭，算是最幸福的事情了。
母亲是个勤劳的女子，养猪，喂鸡、农活、什么都做，但是，由于家在农村，受到各方面条件的限制，依然过的贫穷而艰辛。
不过，每逢过年，母亲辛苦养了一年多的猪便会被宰杀掉，这个时候我们便可以大饱口福。印象最深的当属年三十晚上的猪头肉，经过几天时间的腌制，放在柴火灶上慢慢地煮，香气四溢，让人忍不住直掉口水。肉还没有熟，我和弟弟便早早地等在灶台下，翘头等待，等到一个下午时间的烧煮，肉熟了，母亲就一块块地割开来给我们先吃。等到了晚饭的时候，肚子早已经饱了，吃不下其他东西了。
所以杀猪，不仅仅是农家的大事，更是一户家庭一年来的期盼和等待。
长大了，经济条件好了，吃猪肉再也不是什么新鲜的事情了，在小城生活，每天可以买到新鲜的肉，渐渐地这份期盼似乎淡了很多。除非到了过年时节。
每年过年，父母家杀猪，总会等我们几个孩子回家才动手。因为在他们的心里，杀猪是家里的大事，孩子不在家，总是缺少了什么似的。于是过年前，等我们都放假了，一起回乡，家里便选个好日子杀年猪。
今年，母亲养了四头猪，一个比一个壮，一只比一只肥。三个猪卖给别人，一只最肥的留在自己家吃，吃不了的腌起来，做腊肉。
住在村子里的人是越来越少了，杀猪人也得到其他村落里找，还得请亲戚邻居来帮忙，否则一只猪是很难杀倒的。
杀猪确实是件力气活，五六个人拉，抬、杀、切、弄好几个小时，我们就是站在旁边看看也觉得辛苦。
母亲和父亲是最开心的，辛苦了一年，终于有了收获，最重要的是我们都回去了，一家人聚在一起，让他们满脸笑容。杀年猪，小时候是孩子最期待的事情，可是到现在，其实不就是老人最期待的时刻么？那一刻，我体会到了回家这个词更深的意义！
如果可以，真的要常回家看看。不仅仅是过年的时候，因为当你某一天也老了的时候，或许更能够体会这份心情。所以趁着年轻，多留一点时间给父母吧，哪怕回去看他们一眼，也是最大的回报。
春节回乡，我随身带着相机，记录一些村子里的人和事，我想以后这些图片就是留给自己最好的财富，我且行且珍惜，希望为时还不晚。
——拍摄，文字：释藤
大家一起在做杀猪前的准备工作，杀猪桶、刀具、凳子都准备好了
母亲今年养的猪很大，有四百多斤，五六个人拉还是很吃力
费了九牛二虎之力，终于把这只黑猪绑在凳子上，虽然天气很冷，可是大家都累了一身的汗
母亲也来一起帮忙，拿绳子把猪捆在凳子上，免的它逃跑
杀猪倌是邻村的老人，听说已经杀了几十年的猪了
过称，放水，一切都准备的差不多了
给黑猪褪毛是件技术活，听说热水火候掌握的不好，猪的毛就很难褪干净
孩子们开心在旁边玩耍，他们的眼里，过年总是最幸福的事情
这只猪很肥，褪毛也花了一个小时的时间，杀猪师傅说二十多年没有杀黑猪了
猪杀好了，师傅把猪分成两半，父亲和姐夫把杀猪的脏水抬去倒掉
隔壁的传星从城里回来拿猪肉，他母亲杀了猪，分了一大半给他们，让他们载到城里吃
这只猪虽然很大，瘦肉却很多，母亲很高兴，说这猪没有白养
五叔、大伯、父亲站在旁边看杀猪的师傅切猪肉
大家在商量这么切比较好，从哪里下刀也是需要考虑的事情
邻居们都来我家了，坐在旁边看的很专心
老人、小孩、大家都聚在一起了，过年的气氛比城里浓多了
中午母亲烧了一大桌子的菜，请杀猪的师傅和帮忙的人，叫杀猪菜，感谢宴
杀猪菜看起来油乎乎的，孩子吃的很开心，大人也说味道好，辛苦了这么久，终于可以享受一下了
拍摄，文字：释藤
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