河南淮滨：防胡农民郑建养殖黑猪市场前景看好（图）

      来，请几位到这里用紫外线杀杀菌再进猪场，只见一位老板模样的青年人很热情的引导着我们。经交谈方知这位老板名叫郑建，于2009年自筹资金在河南省淮滨县防胡镇路沿村建起了长兴生态（黑猪）养殖专业合作社。
        11月18日，我们几位从事宣传工作的同志慕名采访了这位实干、低调的“猪官”郑建，据他介绍：“豫南黑猪”是前些年培育的优良品种，也就是九十年代以前家庭普遍散养的笨猪，生长快、瘦肉率高、抗病力强、繁殖性能好。他养的黑猪不喂饲料，采用生态养殖，小猪断奶后就投放到散养区，喂红薯秧、南瓜、花生秧、菊苟等牧草，配合玉米、米糠、麸皮、红薯渣等杂粮，待一年后体重达到100公斤才出栏上市。由于饲养周期长，虽然一斤猪肉比普通猪肉贵十几元，但由于肉味香水分少好吃又环保，肉一到市场就受到广大消费者的青睐。
        附近村民见郑建养的黑猪比普通白猪一头多卖近千元，立马也产生养黑猪的兴趣，并纷纷前来向他取经。鉴于村民们对养殖黑猪的兴趣，郑建决定联合当地养殖户，在养殖场的基础上，又注册成立了淮滨县长兴生态（黑猪）养殖专业合作社。目前，合作社入社群众已达近百户，年出栏商品猪万余头，实现年产值3000多万元。
        图为郑建养殖的黑猪。
        王长江 摄