四十六团举办“农家乐”特色培训班
摘要：麦盖提讯（特约记者 杨建国 通讯员 张晓燕） 为了拓宽职工群众的就业渠道，提高农家乐从业人员的经营水平和服务质量，6月18日以来，第三师劳动保障局开办的“农家乐”特色培训班在四十六团开课，该团50余人参加培训。 ...
| 麦盖提讯（特约记者 杨建国 通讯员 张晓燕） 为了拓宽职工群众的就业渠道，提高农家乐从业人员的经营水平和服务质量，6月18日以来，第三师劳动保障局开办的“农家乐”特色培训班在四十六团开课，该团50余人参加培训。 此次“农家乐 ”培训为期10天，由兵团兴新职业技术学院的烹饪高级技师李军授课。连日来，李军从烹饪的原材料、饮食卫生、营养、厨房管理、烹饪技术、面点操作以及服务理念作了深入细致的讲解，通过实际操作与理论结合的方式，加强学员的实操能力。在授课过程中，授课老师设计了简单实用的培训课程，并结合当地常见的食材、调料等，以健康营养为首要理念，教职工群众做出了一道道色、香、味、形俱佳的可口菜肴。 通过培训，不但使职工掌握了一门实用工作技能，拓宽了就业增收渠道，同时也增进了学员相互之间的沟通交流。 |
