小记者“探秘”国家果品与果蔬汁检测重点实验室

6月13日，位于三门峡市大岭路南段的中国检验检疫大楼迎来一批特殊的客人，他们是由三门峡电视台《公共频道》组织的30名小记者采访团成员，“探班”陌生而又略带“神秘色彩”的实验室——三门峡出入境检验检疫局实验室（国家果品与果蔬汁检测重点实验室）。

小记者们在实验室聆听了工作情况介绍、了解了实验室的发展过程后，饶有兴趣地参观了该局实验室食品理化检测室、农药残留、兽药检测、食品添加剂检测实验室、微生物检测室和高效液相色谱串联质谱仪、气相色谱串联质谱仪、电感耦合等离子发射光谱仪等大型仪器室等。 

为了以更容易接受的形式调动小记者们的兴趣，实验室还专门为安排了生动的化学实验课——酸碱滴定实验。小记者们在“大哥哥”、“大姐姐”们的指导下，亲自动手进行酸碱滴定、用pH试纸测定纯水和弱酸的pH值、用糖度计测哪个苹果“甜”度更高等实验。 酸碱融合过程中神奇的颜色变化让小记者们大呼神奇，个个表现出了极大兴趣。在微生物知识讲解现场，小记者们还用显微镜观察了细胞和细菌，对通过显微镜观察到放大镜像表示非常的吃惊。通过实验，小记者们纷纷表示要认真学好科学课，以了解更多的科学知识。同时要通过自己的笔和镜头，把亲眼看到的细菌镜像和了解到的一些“五毛食品”中的不安全因素写出来，让更多的同学知道食品安全的重要。

临别时，小记者们依依不舍并充满期盼的告诉了工作人员，“希望以后还能来实验室学习，下次我要单独完成一次实验”。（帅瑾文、巩卫东图）