校园厨艺大赛

2017-4-14 10:31| 发布者：cphoto| 查看：787| 评论：0

摘要：4月13日，重庆科创职业学院第五届美食节暨创新菜大赛在校园举行，来自学院6支食堂队的30多名厨师参加了比赛。比赛现场，厨师们身着厨师服、头戴厨师帽，分工进行清洗、切配、烹制、装盘等环节，精心烹饪出霸王鱿鱼、 ...

4月13日，重庆科创职业学院第五届美食节暨创新菜大赛在校园举行，来自学院6支食堂队的30多名厨师参加了比赛。比赛现场，厨师们身着厨师服、头戴厨师帽，分工进行清洗、切配、烹制、装盘等环节，精心烹饪出霸王鱿鱼、香煎嫩豆腐、石爆腰花、火把鸡翅、乌鱼面、包子等数十种秀色可餐的美食。最后，通过菜品介绍、展示以及评委打分最终评出获奖菜肴。同时，学生们还一饱口福，现场品尝了秀色可餐的美食。旨在活跃校园餐饮文化，保障舌尖上的安全，提高食堂餐饮技能。