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好利来董事长罗红摄影和蛋糕有梦想也有使命

2010-8-11 11:02| 发布者：| 查看：604| 评论：0

　　罗红

　　1967年出生于中国四川，中国最大的烘焙连锁企业好利来董事长兼总裁，中国摄影家协会会员，国际知名的摄影家、环保活动家。

　　1992年，罗红在兰州创办好利来蛋糕世界，以前店后厂、现场制作为经营模式一炮打响；

　　1995年，开始西部风光摄影创作，此后10年足迹踏遍中国大西部；

　　2001年，第一次远赴非洲拍摄野生动物；

　　2003年，将管理总部迁至北京，成立北京好利来企业投资管理有限公司；

　　2004年，大量摄影作品分批在北京地铁内展出，反响强烈，罗红也由此成为广为人知的环保人士；

　　2006年6月，在肯尼亚举办“地球，我们的家园”个人影展，成为首个在联合国举办个人影展的中国人；

　　2006年11月，以个人名义在联合国创立“罗红环保基金”，成为首个在联合国创办个人基金的中国人；

　　2009年6月，在联合国纽约总部举办“共同的命运：从非洲到北极的野生动物”个人影展，并获“全球气候英雄“称号；

　　2010年6月，在英国剑桥大学举办“地球的颂歌”个人环保影展，成为首个受邀在该校举办个人影展的中国艺术家。

摄影/黄辉

　　“靠着自己的打拼，从影楼学徒变成知名企业老总，然后‘重操旧业’投身摄影，生活饱满而充盈，如今又有各种光环加身，他简直太神奇了。”

　　“的确。可是你不觉得，不是所有人都能有这样的机遇吗？”

　　“也许吧，但机会总是留给有准备的人啊……”

　　这是从罗红的办公室走出来，我和摄影师的一段对话。

　　在这个世界上，事业成功的人很多，爱好广泛的人也不少，但能够二者兼顾的却很有限，能把对事业的执著投入到爱好中、再把从爱好中获取的灵感嫁接到事业上的人更是寥寥无几，而罗红就是其中之一。无论作为蛋糕大王、摄影家还是环保活动家，罗红都有数不清的精彩故事，这也是我们对他进行专访的初衷；然而我们发现，他最值得钦佩的地方，其实是作为一个男人，对周遭的一切所倾注的热情与责任感。这，也许正是他时刻都在做的“准备”。

　　不同的阶段有不同的重点

　　如果用一种修辞手法来形容罗红的人生，那么非“通感”莫属。摄影和蛋糕构成了罗红生命中的两个主旋律，交织，共鸣，生生不息，造就了如今的他。

　　18岁时，罗红的第一份工作是在影楼当学徒；当时他认定了自己一辈子都要从事摄影了。然而，命运却给他打开了另一扇门——因为在母亲生日时买不到满意的蛋糕，他索性开了一家自己的蛋糕店，没想到生意竟异常火爆。1992年，罗红变卖了所有家当，把好利来从四川小城雅安搬到了兰州。那段时间，他每天只睡四五个小时，被朋友评价“为了钱不要命”。然而，要是没有这股“不要命”的劲儿，罗红就不会挺过1999年那次裁掉半数员工的危机，也不会让好利来成为一家在全国拥有1000多家连锁店的企业。

　　从最初想当一名摄影师，到后来偶然创办了好利来，再到企业走上轨道后重新拿起相机，直到去年又带着全新的激情重归企业，罗红说：“我的人生就是这样，不同的阶段有不同的重点。但好利来和摄影是我的两个梦想，这两个梦想，我一生都不会放弃。”

　　在罗红看来，味蕾和眼球的满足，连接的都是心灵的快乐。“乐观善良的人，嘴里尝到的总是甜蜜，眼里看到的总是快乐；悲伤的人则刚好相反。当心灵与万物对接时，就会产生智慧和灵感。一切杰出的作品，都诞生在这种智慧与灵感之下。摄影和蛋糕对于我来说，都是创作。不断地创作美好的作品并与大家分享，是我最大的快乐。”

　　守护地球的美丽

　　很多人认识罗红，是因为地铁广告牌上展示的他的摄影作品。在震慑人心的照片背后，暗含了一个男人对自然之美的难以抗拒的向往。

　　从1995年开始西部风光摄影创作至今，15年间，罗红的足迹遍及中国西部、跨越南北两极，27次深入非洲大陆。罗红说：“我热爱大自然，喜欢在大自然里行走。这些年来，随着环境破坏的日益严重，许多自然的美丽正在永远地消失，地球物种也正以惊人的速度灭绝。我有一种紧迫感，希望尽可能多地记录一些今天的自然、尽可能多地为明天保留一些影像，至少让后代看看我们曾经拥有一个什么样的家园。当然，我最大的愿望，还是让今天的人们感受到地球的美丽，一起来守护地球的美丽，把它们留给子孙后代。”

　　他还说：“人的一生，有梦想也有使命。对于我来说，如果说摄影是一种梦想，那么环保就是因梦想而生的使命。”

　　在办公室外的走廊里，挂满了罗红的“战利品”，有羚羊狂奔的壮观，有火烈鸟休憩的浪漫，也有他与帝企鹅面面相觑的温馨。拍摄鸵鸟在沙漠中奔跑的那组照片时，罗红乘坐的小型直升机在起飞时几乎失事，同行的人已经吓得语无伦次了，他却毫不“手软”，不是因为他不珍惜生命，而是那一刻，没有什么比手里的快门、眼前的美景和心中的使命更重要。

　　向真挚的爱情致敬

　　黑天鹅、蛋糕、劳斯莱斯、爱情、艺术……除了罗红，恐怕没有第二个人能将它们糅合在一起。正如他所说，因为热爱，才有灵感。

　　当初是罗红引进了澳洲黄油，把各种漂亮图案融入奶油蛋糕，并开设了遍布全国的连锁店。17年过去了，罗红常常想，是不是应该发起“第二次革命”了？是不是应该有所创新和突破？他觉得，自己既然被称做“行业领军人物”，就有这样的责任和义务。

　　仿佛命中注定，“第二次革命”的灵感正是来自于他拍摄的一组照片。“去年11月，北京下第一场大雪的时候，我拍摄了一组非常美丽的黑天鹅照片。在看照片时，我突然有所触动：我能拍出最美的照片，也能做出最美的蛋糕。接下来，我和我的技术团队共同工作了50多天，创造出一系列从原料、工艺、造型到品质都前所未有的蛋糕，同时也推出了相应的高端蛋糕品牌，我把它命名为‘黑天鹅尊贵至美’。”罗红信心满满地说，他将把这个品牌打造成中国最顶级的蛋糕品牌，随着生活水平的提高，人们需要这样的高端品牌。

　　创新和突破不仅于此。钟爱名车的罗红还做出了一个出人意料的决定——专门为黑天鹅婚礼蛋糕定制了一辆劳斯莱斯古斯特，用来把蛋糕送往婚礼现场。罗红说：“黑天鹅婚礼蛋糕是黑天鹅蛋糕中最顶级的系列，它不仅是蛋糕，还是艺术，和汽车中的顶级品牌很相配，就像一对天作之合、终成眷侣的情侣。用劳斯莱斯送黑天鹅婚礼蛋糕，是我对新婚夫妇的祝福，也是我向真挚的爱情致敬。”

　　劳斯莱斯固然昂贵，但打动罗红的，却是它那车标背后蕴藏的感人至深的爱情故事，对这个感性且热爱生活的男人来说，那才是最纯粹的美。

　　罗红笑称：“下一步，我还要推出‘铂金天鹅’，因为我在剑桥拍到了白天鹅，于是灵感又来了……”

　　自然而然要去做的事

　　6月，罗红在剑桥大学举办个人环保摄影展，成为剑桥建校800多年来第一个应邀举办个人摄影展的中国艺术家。

　　“剑桥大学是一所伟大的大学，受到她的邀请，是我一生的荣幸。以前我办展览，不管是在北京，还是在纽约联合国总部大楼，都是面向大众，希望用自己的作品唤醒人们热爱动物、保护环境的意识。这一次，我是和‘学院派’们在一起，通过摄影进行对话，愉快而又融洽。因为我们有共同的话题：生物、自然和环保。”

　　罗红说，正是在摄影的过程中、在行走于大自然的过程中，他逐渐成了一名环保主义者，进而也把环保事业当成了自己一生中自然而然要去做的事。在公益与环保的道路上，罗红不仅是一名倡导者，更是一名践行者。在剑桥大学举办的展览上的作品全部采用密封竞拍的方式拍卖，所得善款用于剑桥东方教育与发展协会组织的“寻梦康桥，点燃希望”四川及青海地震灾区暑期慈善夏令营活动。

　　实际上，作为联合国历史上第一个个人环保基金的创立者，罗红早在去年便荣获了联合国环境规划署颁发的“全球气候英雄”称号。就在举办剑桥摄影展前不久，他还出席了在卢旺达举行的世界环境日庆典活动，并担任“环保奥斯卡”——全球能源奖的颁奖嘉宾。

　　坦白地讲，当罗红说“我将用此生余下的时间来践行环保”时，我们很难找到怀疑的理由。对自己发自内心去喜欢的事物总是拥有非同寻常的执著——眼前这个皮肤黝黑、坚强而又细腻的男人，早已用无数次的实际行动证明了这一点。