福牌阿胶摄影大赛已收数百张作品，实地采风让摄影大咖“意犹未尽”

11月14日，30多名济南摄影爱好者到东阿镇摄影采风，这是福胶集团联合济南时报·新时报举办70周年品牌记忆摄影大赛活动的第二期实地采风活动。截至目前，约有80名摄影爱好者参与此次70周年品牌记忆摄影大赛活动，主办方已收到摄影作品数百张。

14日当天，摄影爱好者先后参观拍摄了中国阿胶博物馆、阿胶系列产品生产基地、狼溪河、永济桥、阿胶厂旧址等地。大半天的时间里，摄影爱好者纷纷挑选合适的角度拍照，呈现阿胶生产自然生态，追溯阿胶起源，回顾热血历史，记录曾经的品牌发展足迹。

▲ 参赛作品：林加福摄

当日，济南报业小记者团组织小记者走进福牌阿胶，探访阿胶原产地。东阿镇积淀了丰厚的阿胶文化历史遗产。在阿胶博物馆工作人员的引导下，小记者一行通过图片展板、馆藏实物详细了解阿胶的悠久历史和传统生产过程。在中国阿胶博物馆，小记者学习了平阴当地流传多年的阿胶制作童谣。福牌阿胶的品牌记忆在小记者身上再次得到传承。

▲ 传承 赵吉生摄

数千年来，福牌阿胶的非遗技艺、工匠精神离不开传承，技艺在手手相传、口口相授中薪火不绝。传承精华，守正创新是中华老字号福牌阿胶的基业长青之道，代代相传。如今，福牌阿胶制作技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录，拥有两名享受国务院特殊津贴的阿胶专家、国家级非物质文化遗产传承人，汇集五千多年阿胶文化、技艺、配方之大成。

▲ 参赛作品：使命 燕瑞国摄

时至今日，古法制胶中“纯黑无病健驴、狮耳山、狼溪河”都是福牌阿胶生产上不可或缺的要素，遵循着列为国家级非物质文化遗产的制胶工艺。每年冬至日，福牌阿胶都要举办祭神农大典，来自验皮、提取、出胶、晾胶、擦胶等多个工序的老师傅与新人进行传授仪式。“以言传、以身教、师带徒、代代传”的传统传承体系，传承下来的不只是技术，更重要的是他们身上对品质的极致追求和对技术的钻研精神。

半天多的时间，爱好者陆续将作品发到群里，他们对活动开展提出了建议，意犹未尽，有的摄影爱好者对阿胶系列产品生产基地感到新奇，“没想到阿胶是这样做出来的。”

▲ 参赛作品：历史光影中 **庆摄

据了解，在传承5000年阿胶制作技艺基础上，福牌阿胶不断探索实践阿胶生产的现代化之路。上世纪70年代，福牌阿胶第一个制定了阿胶操作规程，无序手工作坊进化到标准化流水线作业，上世纪80年代第一个制定了阿胶国家标准，传统黑笨粗的中药进化到精准度量的科学时代，上世纪90年代第一个研制自动化化胶罐、熬胶锅，工业1.0进化到工业2.0。二十一世纪，开创阿胶新吃法，缔造了百亿阿胶新市场。

福牌阿胶发展至今，始终以创新为企业发展动能，通过不断提升技术、创新管理模式，引领企业高质量发展，引领行业发展。

▲ 参赛作品：生产线 李金亭摄

福牌阿胶编写了全国通用的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》，率先编写阿胶生产、质量、检测标准并载入《中国药典》，成为全国阿胶质量控制的典范。将微波干燥、远红线烘干、油液固三相蝶式离心分离、自动化控制等技术应用到生产中，引领国家标准和行业标准制定和提升；先后投资12亿对所有生产线进行技术提升，通过实施“全产业链质量管控”模式，构建国内领先的技术创新平台，以标准引领行业发展；2016年以来，先后对阿胶生产车间、生产线进行智能化改造，同步开启智慧工厂建设，以大数据、人工智能等新技术、新手段确保千年非遗技艺永无失传风险、生产效率更高、质量控制更加稳定。

截至记者发稿，已有约80名摄影爱好者参与福胶集团70周年品牌记忆摄影大赛活动，邮箱里收到了数百张照片。欢迎参赛者尽快将东阿镇采风的作品发送至邮箱，邮箱为：fujiaosyds@163.com。按照计划，11月30日，活动征集、采风阶段结束，参赛照片将由摄影专家评审。